Liste des allergènes - Anahi
PARA COMPARTIR
- Tarta de Cebolla > Gluten, lait, œuf, soja
- Remolacha Asada > Gluten, lait, soja, fruits à coques, céleri
- Pulpo a la Gallega > Gluten, arachide, soja, fruits à coque, crustacé, mollusque
- Paletilla de Jamon Iberico > /
- Jamon de bife ancho > /
- Jamon de buey de Kobe > /
- Empanadas di trufa y provolone > Gluten, lait, œuf
- Empanadas de filete > Gluten, œuf, lait
- Burrata con citricos > Gluten, soja, lait, fruits à coque
- Tartar de atun > Crustacés, soja, céleri, sésame, poisson, gluten, œuf, mollusque
- Ceviche rosado a la trufa y frambuesa > Gluten, poisson, soja, fruits à coque
PLATOS FUERTES
CARNE
- Picanha Angus > /
- Solomillo (filet mignon) > /
- Entrana (hampe) > /
- Tapa de bife ancho (fondant d’entrecôte) > /
- Ojo de bife ancho (cœur d’entrecôte) > /
- Chuleton de buey (Tomahawk) > /
- Largrima (onglet de bœuf) > /
- Cordero confitado (agneau confit) > Sésame, gluten
- Gallito asado (coquelet) >
PASTA
- Ravioles > Gluten, lait
PESCADO
- Papillote > Poissons
- Gambas al ajillo > Crustacés
SALSA CASERAS
- Chimichurri de Luis > /
- Salsa de cebolla > Arachides, soja, céleri
- Criolla de verano > Coriandre
- Salsa picante > /
ACCOMPANAMIENTO
- Puré de papas > Lait
- Noquis de papa > Gluten, Lait
- Batatas dulces > Fruits à coque
- Jalapenos asado > /
- Espinacas a la crema > Lait
- Champinones a la provenzala > Champignons
- Patatas bravas > Gluten, Cacahuètes
- Judias verdes y maiz > Lait
POSTRES
- Flan mixto > Lait, œuf
- Los Churros > Gluten, lait, œuf
- Clasico soufflé de chocolate > Gluten, lait, œuf
